Suite au plan Université 2000, destiné à soulager les pôles universitaires saturés des métropoles régionales et de la capitale, une antenne de l'IUT Paul Sabatier a été implantée à partir des années 90 à Auch.
Le premier département "Génie Biologique" a ouvert ses portes en 1990, le département "Gestion des Entreprises et des Administrations" en 1993, et un troisième département "Hygiène, Sécurité, Environnement" en 2006.
Les locaux actuels ont été construits en 1995. Ils ont été financés par l'Etat et le Conseil Général du Gers. Ce dernier et la Mairie d'Auch contribuent au fonctionnement du site et soutiennent son développement.
Dans sa configuration actuelle, le site d'Auch de l'IUT Paul Sabatier accueille et forme environ 600 étudiants, dont 500 inscrits en DUT et une centaine en Licence Professionnelle.
- 11 enseignants titulaires - 4 enseignants-chercheurs Maîtres de Conférences en Sciences Economiques, Sciences de Gestion et Littérature française, 5 professeurs agrégés de mathématiques, économie-gestion, anglais et 1 professeur certifié de lettres modernes.
- 1 Professeur associé de Droit
- 40 vacataires - soit enseignants agrégés ou certifiés d'autres établissements d'enseignement, soit professionnels des domaines de la comptabilité, de la gestion, de la banque et des assurances, du droit, de l'administration fiscale ...
La gestion comptable de l'ensemble du site d'Auch est assurée par une secrétaire spécialisée dans les affaires financières.
Le département bénéficie également des services du Centre de Ressources Informatiques du site d'Auch qui assure la maintenance du parc informatique et du réseau, et du Centre de Documentation - Médiathèque géré en partenariat avec l'ESPE (Les Ecoles Superieures du Professorat et de l'Education) et le CDDP (le Centre Départemental de Documentation Pédagogique) du Gers.
Le département GEA Auch bénéficie enfin de l'appui du secrétariat du site d'Auch et des différents services centraux de l'IUT Paul Sabatier, notamment du service Scolarité, Formations et Vie Etudiante et du service du personnel.